Показать меню
Регистрация Обратная связь

Торт "Кокосовая фантазия"

26.12.2009
Рецепт вкуснейшего и оригинального торта "Кокосовая фантазия"

Ингредиенты:

для коржей
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 пакетика ванилина
  • 200 грамм сливок 30%-ной жирности,
  • 2 стакана муки,
  • 1 пакетик разрыхлителя
для крема
  • 200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности)
  • 200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности) 
  • 3/4 стакана сахара
  • 3 пакетика ванилина
для начинки 
  • 200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...)
  • 5-6 конфет "Raffaello"
для украшения 
  • 10 половинок конфет „Raffaello“
  • 1 пачка кокосовой стружки 
Способ приготовления: 
 
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.  Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать. Добавить 2  стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.  Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой  для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до  золотистого цвета ~25 минут. Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.

 Приготовить крем: Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.  Теперь начинаем "собирать" торт:На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.  Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в  крем. Нанести поверх ягод тонким слоем крем. 5-6 конфет измельчить в блендере  (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.
 
Накрыть вторым коржом.
 
Оставшимся кремом смазать верх и бока торта. Половинки конфет „Raffaello“  выкладывать по краю торта  По окончании обсыпать торт кокосовой стружкой

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Творожный торт. Рецепты приготовления творожного торта.
Мясо куриное 300 грамм, хлеб пшеничный 80 грамм, молоко 100 грамм, масло сливочное 20 грамм, сухари молотые 40 грамм, масло сливочное или маргарин 50 грамм, соль, перец.
Рецепты приготовления торта со сгущенкой.
Бисквитный торт рецепты: "Бисквитный торт", "Бисквитный торт с кремом", "Шоколадный бисквитный торт с карамельным кремом".
Рецепт Кнели. Мякоть курицы 300 грамм, яйцо (белок) 1,5 штуки, масло сливочное 20 грамм, сливки или молоко 40 грамм, специи, соль, пряная зелень.
Рецепты приготовления блинного торта.
Если вы хоть раз попробуете испечь «Панчо» по нашему праздничному рецепту, вы вряд ли когда-нибудь еще купите его в магазине – настолько вкусным он получается! А приготовить его можно вместе с детьми.
Рецепты тортов: "Творожный-черничный торт", "Ореховый торт", "Торт клюковка", "Торт муравейник", "Торт черепаха".
Торт "Киевский". Рецепты приготовления киевского торта.
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года