Показать меню
Регистрация Обратная связь

Рецепт: Лодочки из сладких перцев

18.09.2013
Мама нам привезла целую кучу овощей,  выращенных своими руками. В теплице у родителей растут замечательные огромные мясистые перцы. Вот как раз такие перцы и подойдут для запекания в духовке. Они получаются очень сладкие, немного хрустящие и очень ароматные. А само блюдо очень красивое.

Ингредиенты:
• 3 больших сладких мясистых перца
• половина молочного кабачка
• 200-300 граммов фарша(у меня свиной, но тут на ваше усмотрение)
• 1 небольшая луковица
• 3-4 веточки укропа
• соль, перец
• сметана(6 чайных ложек с верхом)

Способ приготовления:
Перцы аккуратно разрезать на половинки.

Теперь готовим фарш. Лук я прокручиваю на мясорубке сразу с мясом. Но если у вас уже готов фарш, то можно его очень мелко нарезать или смолоть в блендере. Кабачок нарезаем мелким кубиком. Укроп тоже режем помельче. Добавляем соль и перец.

Наполняем наши лодочки фаршем.

Сверху обмазываем сметаной. По чайной ложке с горкой на каждую лодочку.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 40 минут.

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!
Рецепт приготовления икры из печеных овощей.
Рецепт приготовления овощного рагу.
Рецепты котлет: "Котлеты мясные с зеленью", "Котлеты мясные", "Котлеты домашние".
Перепечи – это традиционное блюдо удмуртской кухни, открытые пироги из пресного теста. За пределами родного края его встретишь нечасто, а вот в Удмуртии перепечи входят в меню почти каждого кафе.
Рецепт приготовления форели фаршированной овощами и грецкими орехами.
Этот рецепт фаршированного перца может показаться диетическим, однако, к сожалению, он таковым не является. Во-первых, в состав данного рецепта входит сахар, а значит он, однозначно противопоказан
Рецепт приготовления необычных блинчиков из рисовой бумаги с мясом, капустой и грибами.
Рецепты приготовления жаркого: Жаркое из говядины с картофелем, Жаркое с грибами, Жаркое под сыром, Жаркое по-домашнему, Праздничное жаркое, Жаркое в духовке, Жаркое из курицы с апельсином, Жаркое из
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года