Показать меню
Регистрация Обратная связь

Рецепт: Рулетики из лаваша

31.07.2013
Вы уже знаете, какую закуску поставите на праздничный стол? Приготовьте рулетики рецепты из лаваша и острой начинки. Вот увидите, они первыми закончатся на столе, а все гости попросят у вас рецепт.

Ингредиенты:
• 400 г говядины или телятины
• 1 большая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 стручок перца чили
• 1 банка томатов в собственном соку
• Половина стручка желтого и половина стручка красного болгарского перца
• 3 столовых ложки растительного масла
• 1 столовая ложка томатной пасты или 2 столовых ложки томатного соуса
• Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:
Вымытое и обсушенное мясо нарезаем полосками.

Очищаем лук и чеснок, нарезаем их на мелкие кусочки.

Вымытый стручок перца чили разрезаем пополам, очищаем от семян, измельчаем.

Помидоры откидываем на дуршлаг, даем соку стечь в кастрюлю или миску.

Сладкий болгарский перец моем, очищаем от плодоножки, семян и перегородок, нарезаем небольшими кубиками.

Полоски мяса обжариваем на сковороде в масле разогретом, затем выкладываем на тарелку.

В сковороду где обжаривали мясо, выкладываем измельченный лук и чеснок, обжариваем до прозрачности лука, добавляем остальные овощи и тушим все вместе в течение 8 минут.

По истечении этого времени к овощам добавляем обжаренное мясо, солим, перчим по вкусу.

Все содержимое заправляем томатным соусом, и продолжаем тушить еще в течение 12 минут, приготовленную массу приправляем специями по вкусу.

В разогретую духовку помещаем лаваш и слегка разогреваем его, затем на каждую пластинку лаваша кладем немного приготовленной ранее начинки, формируем рулетики, завернув концы лаваша вовнутрь.

Приготовленые таким образом рулетики можно употреблять в холодном виде, а можно по желанию, обжарить в разогретом сливочном масле.

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Подыскиваете оригинальный и необычный салат для очередного праздника? Приготовьте салат нежность рецепт, которого уже проверен многократно. Он нравится всем, кто его попробовал.
Лечо. Рецепты приготовления лечо.
Рецепт приготовления лечо.
Что делать, когда звонят друзья, родные, или просто хорошие знакомые, и сообщают, что, к примеру, через час будут у вас в гостях? Приготовить закуски быстрые и легкие и встретить гостей! Возможно ли
Фасоль рецепты. Рецепты блюд из фасоли: "Треска с фасолью", "Фасоль в горшочке", "Фасоль со сладким перцем по-грузински", "Стручковая фасоль с грибами", "Фасоль с «гасконским маслом»", "Фасолевые
Рецепты приготовления постных грибов: Овощное рагу с грибами (постное), Грибы с сельдереем (постные), Плов с грибами (постный), Грибы с маслом (постные), Зразы с грибами (постные), Постный грибной
Рецепты приготовления постной фасоли: Фасоль с луком в горшочке (постная), Зеленая фасоль по-сирийски (постная), Фасоль с перцем (постная), Постная фасоль в соусе из томатов, Стручковая фасоль с
Говядина. Рецепты говядины: "Аппетитные кусочки говядины", "Говядина с луком", "Жаркое из говядины", "Гуляш из говядины".
Рецепт приготовления баклажанной икры.
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года