Показать меню
Регистрация Обратная связь

Рецепт: Пирог с курицей

31.01.2013

Ингредиенты:
Тесто:
• 1 яйцо
• пакетик дрожжей
• стакан 250 мл (молока или пива)
• чайная ложка сахара
• пол чайной ложки соли
• мука (сколько возьмет)
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки сметаны

Начинка:
• 3 куриные грудки
• большая луковица

Соус башамель:
• 1 стакан молока
• 1 ст. ложка муки
• 50 грамм сливочного масла

Приготовление:
В теплом молоке или пиве, растворяем пакетик дрожжей. Оставляем на 15 минут, после чего, добавляем туда яйцо, масло, сметану, соль сахар, и после этого муку. Муки примерно стакана два, но смотреть на глаз тесто должно остаться мягким.

Накрываем тесто и за это время готовим начинку.

Варим 3 куриные грудки. Мелко нарезаем.

Жарим на сливочном масле большую луковицу. До светло золотистого цвета.

Соус башамель. 1 стакан молока, 1 ст. ложка муки, и 50 грамм сливочного масла. Масло обжариваем с мукой, потихоньку вливаем молоко до загустения. Курицу перемешиваем с луком и соусом.

Ровно половину теста, раскладывает в форму так чтобы прикрыть края. Выкладываем начинку и оставшимся тестом накрываем.

Я ставила в духовку на 180 градусов на 50 минут!

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Рецепт приготовления Пражското торта.
Рецепт приготовления пирога с курицей, сыром яйцами и луком.
Хрустящие сырные палочки станут настоящей находкой как для праздничного, так и для буднего меню.
Рецепт приготовления клубничного пирога с кремом из базилика.
Рецепт приготовления морковных котлет.
Рецепты приготовления пампушек: "Пампушка с чесноком", "Пампушки для борща", "Борщ украинский с пампушками".
Рецепты пирожков: "Пирожки с вареньем", "Пирожки с мясом", "Пирожки с яблоками на творожном тесте", "Пирожки с капустой".
Рецепты теста: "Тесто немецкое пирожковое", "Рецепт теста для блинов", "Тесто для пиццы", "Тесто для пиццы", "Песочное тесто", "Тесто слоеное (второй вариант)", "Рецепт теста для вареников".
Ватрушки рецепты: "Ватрушки с пудингом и абрикосами", "Ватрушки с изюмом", "Бабушкины ватрушки".
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года