Показать меню
Регистрация Обратная связь

Рецепт: Фасолевый суп

23.01.2013

Ингредиенты:
• несколько косточек с мясом
• фасоль красная
• специи
• чеснок
• зеленый лук

Приготовление:
Берем несколько косточек с мясом, начинаем варить. Как только закипит в первый раз - всю воду слить вместе с пеной, косточки с мясом промыть, залить ещё раз водой и варить, пока мясо не отделится от косточки. Примерно 1,5 часа.

Затем косточки вытащить, мясо отделить, порезать и отдать братьям нашим меньшим, ну а хозяевам тоже надо что-то есть, поэтому добавляем в бульон фасоль красную и варим до готовности фасоли. Это часа 2.

В конце добавляем специи, а в тарелки добавляем чеснок и зеленый лук.

Впрочем такой суп можно варить вообще и без мясного бульона.
Конечно можно добавлять томатную пасту, обжарку и прочее.
Да и от красной фасоли суп и так красный стал.

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Рецепт приготовления украинского борща с пампушками от ресторана «Шинок».
Рецепт приготовления супа из куриных желудков.
Рецепты приготовления супа из баранины.
Рецепт приготовления куриного супа по-индийски.
Рецепт приготовления цимеса.
Рецепты приготовления постной фасоли: Фасоль с луком в горшочке (постная), Зеленая фасоль по-сирийски (постная), Фасоль с перцем (постная), Постная фасоль в соусе из томатов, Стручковая фасоль с
В настоящий грузинский суп харчо добавляют тклапи – густой соус из дикорастущей алычи. Сейчас во многих рецептах его заменяют гранатовым соком, в том числе свежевыжатым. Харчо – блюдо грузинской
Рецепты приготовления постных супов: Постный суп с галушками, Постный суп из цветной капусты, Генуэзский постный суп, Постный суп грибной, Постный суп с фасолью, Постный суп чечевичный, Постный суп
Рецепт приготовления постного супа с тыквой и фасолью.
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года