Показать меню
Регистрация Обратная связь

Рецепт: Тирольский гречневый пирог (Schwarzplententorte)

23.01.2013
Гречка - это не только очень полезно, но и невероятно вкусно. Особенно в сочетании с миндалем. Этот пирог для меня открытие ! Готовила за время праздников несколько раз, каждый с разными начинками: перетертые с сахаром клюква, черная смородина и лимон. Можете взять любой сладкий джем или варенье, но я люблю с кислинкой.

Готовится все очень просто и быстро:

Ингредиенты:
• 125 г гречневой муки
• 125 г молотого миндаля
• 125 г сахара
• 125 г сливочного масла комнатной температуры
• 3 яйца (отделить белки от желтков)
• перетертая с сахаром черная смородина (лимон, клюква), другое любимое варенье
• сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Масло взбить с половиной сахара в пышную массу. Добавить желтки, взбить до состояния густого крема. Всыпать просеянную муку и миндаль. Перемешать. Тесто получается довольно-таки густое.

Отдельно взбить белки до состояния крепких пиков, добавить оставшийся сахар и ещё раз взбить. Переложить белки в тесто и аккуратно перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать до готовности (примерно 180 градусов около 40 минут). Остудить.

Вынуть пирог из формы. Разрезать пополам и смазать любимым джемом. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Лишних слов писать не буду. Сочетание миндаля и инжира - идеальнее не придумаешь. Божественно!
Творожный торт. Рецепты приготовления творожного торта.
Рецепты вафель: "Вафли для вафельниц", "Вафли Хрустящие", "Вафли Ванильные".
Бисквитный торт рецепты: "Бисквитный торт", "Бисквитный торт с кремом", "Шоколадный бисквитный торт с карамельным кремом".
Рецепты приготовления печенья курабье.
Рецепт приготовления торта Черный лес.
Рецепты приготовления блинного торта.
Рецепты приготовления торта со сгущенкой.
Рецепты приготовления блинов: Сырные блины, Пшеничные блины, Овсяные блины с беконом, Картофельные блины, Русские хлебные блины, Блины на простокваше, Ореховые блины, Блины скороспелые, Блинчики в
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года