Показать меню
Регистрация Обратная связь

Закуска из лосося для гурмана

07.01.2013
Слабосоленый лосось с огурцом в кунжутной заправке в пан-азиатском стиле. Гурманы оценят сочетание огурца и красной рыбы,с привкусом поджаренного кунжута...

Ингредиенты для салата:
• лосось слабосоленый - 150 г
• огурец - 150 г

Ингредиенты для заправки:
• обжаренный кунжут - 2 ч.л.
• соевый соус - 1 ч.л.
• оливковое масло - 4 ч.л.
• сок лайма - 1/4 шт(я добавляла сок лимона)

Приготовление:
Для приготовления заправки толчем кунжут в ступке. После чего смешиваем с оливковым маслом, соевым соусом и соком четверти лайма. Все хорошо перемешиваем. Это можно сделать и в блендере, закинув сразу все ингредиенты для заправки.

Рыбу порезать либо лепестками,либо кубиками...

Огурчик распускаем овощерезкой на полосочки.

Помещаем все в емкость и заправляем. Аккуратно перемешиваем и оставляем на 5-7 минут. Салат готов. Кстати, если подобная нарезка показалась вам сложной, можно нарезать кубиками в стиле "тар-тар",как и сделала я...

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Рецепты приготовления салатов: Салат из помидоров с гречкой, Салат из шпината и редиски, Зеленый салат с ореховым соусом, Салат из капусты и сельдерея, Салат из редьки с тыквой, Фруктовый салат,
Рыбные салаты. Рецепты приготовления рыбных салатов.
Салат столичный. Рецепты столичного салата.
Хотя краб и считается деликатесом, для россиян он не является экзотикой. Также как красная икра или лосось, краб был промысловым продуктом ещё в советские времена. Однако не все покупатели знают о
Хотим поделиться простым рецептом вкусного известного салата. Салат «Греческий» - очень легкий и идеален для лета. К тому же, его совсем не сложно приготовить самостоятельно. Времени потребуется
Рецепты приготовления постных кальмаров: Фаршированные кальмары, Салат с кальмарами и грибами, Постный теплый салат с кальмарами и овощами, Винегрет с кальмарами, Постные котлеты из кальмаров, Бигус
Рецепт приготовления сливочного буратта с пряной хурмой.
Рецепт приготовления салата "Цезарь" с курицей.
Для тех, кто любит рыбу или вообще не ест мясо, предлагаем рецепт аппетитного сливочного супа с семгой. Все, что вам потребуется для приготовления этого супа, это немного свежей красной рыбы и овощей.
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года