Показать меню
Регистрация Обратная связь

Торт Медовик

04.04.2011

Ингредиенты:
● яйца - 2 шт
● мед - 2 ст. ложки
● разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка
● сахар - 1 стакан
● маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки)
● мука - 3-3,5 стакана

Для крема:
● сливочное масло - 300 г
● варенное сгущенное молоко - 1,5 банки

Для украшения:
● грецкие орехи

Способ приготовления:
● На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
● Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
● Добавить яйца и хорошо размешать.
● Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
● Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи. (Так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками.)
● Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
● Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
● Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
● Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
● Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
● Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.

Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
0
0
Комментарии
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда:
Другие рецепты вкусных блюд:
Рецепт приготовления Пражското торта.
Вафельные трубочки. Рецепты приготовления вафельных трубочек.
Рецепты приготовления торта со сгущенкой.
Бисквитный торт рецепты: "Бисквитный торт", "Бисквитный торт с кремом", "Шоколадный бисквитный торт с карамельным кремом".
Творожный торт. Рецепты приготовления творожного торта.
Ватрушки рецепты: "Ватрушки с пудингом и абрикосами", "Ватрушки с изюмом", "Бабушкины ватрушки".
Рецепты вафель: "Вафли для вафельниц", "Вафли Хрустящие", "Вафли Ванильные".
Если вы хоть раз попробуете испечь «Панчо» по нашему праздничному рецепту, вы вряд ли когда-нибудь еще купите его в магазине – настолько вкусным он получается! А приготовить его можно вместе с детьми.
Творожное печенье. Рецепты приготовления творожного печенья.
купить путевку в детский лагерь
Опрос Теги Архив
Ваше любимое время года